Livsmedelsverkets rekommendationer

Tittar vi på de svenska näringsrekommendationerna är de tämligen bra. Följer man dessa får man ett bra intag av en stor del av de näringsämnen som vi behöver. För en låg energiförbrukare ser rekommendatiorna från livsmedelsverket ut ungefär så här...

Kvinna
3 frukter per dag
4 glas juice per vecka
250g grönsaker per dag
70g torkade baljväxter per dag
6 skivor bröd per dag
12 portioner potatis, ris eller pasta a' 375g per vecka
7 portioner kött á 95g per vecka
3 portioner fisk och skaldjur á 125g per vecka
3 st ägg per vecka
Man
3 frukter/dag
4 glas juice per vecka
310g grönsaker per dag
90 torkade baljväxter per dag
8 skivor bröd per dag
12 portioner potatis, ris eller pasta á 465g per vecka
7 portioner kött a' 120g per vecka
3 portioner fisk och skaldjur á 150g per vecka
3 st ägg per vecka

Dessa rekommendationer ger tillräckligt med energi och alla vitaminer och mineraler vi behöver för att undvika bristsjukdomar.

Vilka näringsämnen behöver vi?

Näringsämnena går att dela in på flera sätt. Här delas de på det sätt som är mest ändamålsenligt när man ska skapa sig en god kost...

• Vitaminer. Nyttiga ämnen som vi måste ha för att överleva men som kroppen inte klarar av att själv tillverka i tillräcklig mängd.
• Mineraler. Mineralämnen som kroppen behöver ganska stora mängder av.
• Spårämnen. Mineralämnen som kroppen behöver små mägnder av.
• Antioxidantia. Ämnen som skyddar kroppen från skador från fria radikaler.
• Kolhydrater. Socker och stärkelse. Ger snabb energi. Fibrer och andra cellulosaämnen räknas här till en egen grupp.
• Fetter. Flera sorter finns varav en del är farliga och andra nyttiga.
• Fibrer. Ämnen som håller tarmen frisk, ger mättnadskänslor och ger regelbunden avföring.
• Proteiner. Används för att bygga upp muskler, signalsubstanser och annat viktigt.
• Högvärdiga näringsämnen. Komplexa ämnen som får kropp alltid eller i vissa situationer har nytta av men som inte är livsnödvändiga. Hittas ofta i frukt, baljväxter och framför allt örter. Det kan handla t.ex om komplexa kväveföreningar, terpener och nyttiga tarmbakterier.

Avgaserna pyr ut i den kalla isande luften och mörkret har redan på sen eftermiddag lagt sig över den slocknade staden så som en korp slänger sig över ett byte som snart får möta sitt slut precis som ljustet fått göra för att mörkretstid ska få ta sin plats.......... Nu är den här den där roliga årstiden

Då har man suttit här framför datorn i 4 timmar och arbetat med massa omdömen men nu är det klart... Kan jag nog fira med en vandringstur eller lite bra musik. Får se vad jag väljer riktigt skönt är det dock att vara klar med omdömena. Hatar att behöva arbeta på helgen men som man bäddar får man ligga.. Nu behöver jag dock inte vara stressad över att jag inte har gjort dom vilket är bra för min hälsa. Denna får jag bjuda på i dag..

http://www.youtube.com/watch?v=IACiTz59w54&feature=PlayList&p=9D4891E63FFA0450&playnext=1&playnext_from=PL&index=31

Jag var ute i lördags och sprang 5 km. Jag tog ingen tid denna dag då jag hade varit ute dagen innan (var dock ingen jätte fylla för det har jag lagt av med, tog dock 4 öl under kvällen och var hemma sent). Jag hade med andra ord ingen jätte uppladning för att förbättra min nuvarande tid så jag ville inte ta tid. Senare på lördagen tog jag också ett gympass vilket gick jättebra. I dag söndag har jag oxå varit på gymmet och dragit av ett styrketräningspass och 1 timmes fettförbräning på det.. I morgon kommer en ny tid på 5 km upp ska vara nere kring 21 min nu  http://www.youtube.com/watch?v=swzh0ngMNJo&translated=1 håll till godo....